Para obtener una auténtica Cochinita Pibil yucateco, el secreto radica en la pasta de achiote y naranjas agria. Tradicionalmente, se requiere la carne de cerdo deshebrado, aunque hoy en día es habitual usar cerdo de https://www.oishitacos.com/2024/06/como-hacer-cochinita-pibil.html