赤身と脂が霜降り状になっているため、バランスがよく豚の旨みが楽しめる部位で、食感もよく、幅広い調理法ができる部位です。 ホルモンの中でも一番メジャーなのがタンです。豚タンは豚の舌の部位になります。豚タンは、コリコリっした食感で柔らかくうまみがあり、牛タンよりあっさりしています。ビタミンやミネラルなど栄養をバランスよく含み、塩焼きや炒め物、シチュー、味噌漬けなどに利用されます。 もも肉は... https://friselva.es/th/producto/%e0%b9%80%e0%b8%97%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%a1%e0%b8%b9%e0%b9%81%e0%b8%8a%e0%b9%88%e0%b9%81%e0%b8%82%e0%b9%87%e0%b8%87%e0%b8%aa%e0%b9%8d%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%a3%e0%b8%b1%e0%b8%9a%e0%b8%82/